3-4 картофелины, 3 моркови, 1-2 свеклы, 5 маринованных огурцов, 250 г консервированного зеленого горошка, 1-2 банки шпрот, 300 г майонеза.
Картофель, свеклу и морковь отварить почти до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Шпроты размять вилкой вместе с измельченным луком. В середину большого блюда выложить горкой шпроты с луком, а вокруг отдельными небольшими горками выложить картофель, свеклу, морковь, огурцы, зеленый горошек и полить все майонезом
|