Кофе по-венски. 
Процеженный кофе налить в холодный стакан и положить в него немного сметаны. Посыпать какао-порошком или стружками шоколада.

Кофе по-турецки. 
В кофейник насыпать ложку сахарного песка, залить стаканом воды и добавить две ложки кофе. Поставить на огонь. Когда кофе начнет закипать, снять с плиты и положить ломтик лимона.

Кофе по-итальянски. 
Молотый кофе всыпать в холодное молоко и дать закипеть.

«Работница и селянка». 1977