Заливные блюда недаром считаются праздничными, они являются украшением стола; они прекрасно сохраняют вкус и аромат исходного продукта. Конечно, требуется немало времени и мастерства, чтобы приготовить заливное блюдо, но результат, как правило, оправдывает все затраты.
СКАЧАТЬ В ФОРМАТЕ PDF
В этой книге можно найти рецепты самых разных заливных блюд: из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц, которые рассчитаны как на опытных, так и на молодых хозяек.
Заливные блюда недаром считаются праздничными, они являются украшением стола; они прекрасно сохраняют вкус и аромат исходного продукта. Конечно, требуется немало времени и мастерства, чтобы приготовить заливное блюдо, но результат, как правило, оправдывает все затраты.